IBM有着悠久的历史，可以看到未来，其2019年5月5日的目标是再次做到这一点。在公开预测之前，IBM Cloud和认知软件高级副总裁Arvind Krishna
IBM有着悠久的历史，可以看到未来，其2019年5月5日的目标是再次做到这一点。在公开预测之前，IBM Cloud和认知软件高级副总裁Arvind Krishna博客预览了IBM认为是未来五年的重大变化。这一切都与……食物有关。这是IBM的预报员所说的。
（otiki/shutterstock/big Think）
1.农业的数字双打将彻底改变种植者的贷款
我们之前曾写过有关数字双打或“双胞胎”的文章。它们是某种现实世界中对应物的高度详细的虚拟模型。通过关注其数字双胞胎的功能，它们已经流行了一段时间，以作为监视工厂设施的一种手段。 IBM预计他们被用来建模农民寻求银行融资的农业策略的结果。
数字模型将允许金融机构在贷款应用程序中将小麦与谷壳分开。它还将通过对其作物策略进行数字模拟来帮助种植者更有效地耕种。最重要的是，避免有缺陷的生长计划的能力将更可靠地帮助养活地球不断增长的人口。
（Jeeranan Thongpan/shutterstock）
2.区块链将防止食物浪费
对于比特币来说，这是艰难的一年，但是IBM认为它的基本概念 – 区块链是一个分散的，安全的分类帐 – 在食品供应链管理领域中做出了有意义的贡献。他们设想它提供了更准确的粮食供应库存，尤其是当技术与物联网设备和人工智能算法合作时。美国的粮食和农业组织估计浪费了人类消费食品的三分之一，而这样的准确的全面跟踪系统可以大大减少问题。
3.细菌清洁的食物出售
随着科学家了解更多有关微生物的信息，IBM预测，他们将能够更轻松，更具成本效益地分析农场，工厂和杂货店中食品的遗传构成，并更加一致地确定那些对人类不健康的人。这将极大地提高水的安全能力。
（Artemida-Psy/shutterstock）
4. A.I.会嗅探食源性病原体
IBM看到A.I.传感器很容易在几秒钟内在病原体中测试食物，然后才有可能被食用并使人们生病。它预计必要的AI。传感器要引入移动设备，甚至嵌入厨房台面中，以便农民，加工商，杂货店和厨师可以在开始之前停止下一次大肠杆菌或沙门氏菌爆发。
（由alba_alioth/shutterstock）
5.可持续的解决方案，用于回收过多
目前，专家们正在发出警报，即回收商对回收塑料的需求有一个限制，并且我们当前的方法并不可持续。某些地区甚至关闭回收利用，因为不再有商业回收商愿意接受这些东西。IBM引用发现新的化学过程，例如它自己的沃尔卡特可以消化聚酯（PET），因此可以完全无缝地引入制造业中溪流用于新的塑料产品。有了所有的塑料，这项技术可能会改变我们处理废物的方式。
每个人都在吃
IBM的预测可能不像火星殖民化或设计师婴儿那样闪闪发光。尽管如此，我们仍然依赖于食物的种植，加工，分发和销售的系统，并且很容易忘记所涉及的所有内容。同样，我们对生存的依赖程度以及地球供应供应的健康如何在地缘政治上向外泛滥。 IBM的五巨头确实很大。观看这些预测成真，这将是令人兴奋的。
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