您可以操纵大脑以阻止您的食物渴望吗?

食物渴望从何而来?科学每天写道:“我们都经历了饥饿(在哪里吃任何东西就足够了),但是使食物渴望与饥饿不同的是它们的特殊性。”

食物渴望从何而来?

科学每天写道:“我们都经历了饥饿感(吃任何东西就足够了),但是使食物渴望与饥饿不同的是它们的特殊性。” “当人们渴望一种特定的食物时,他们就有那种食物的生动图像。一项研究的结果表明,参与者的渴望力量与他们想象食物的生动程度有关。”

您可以管理(或完全避免)某些食物吗?新兴的研究表明,有可能关闭我们吃某些食物所经历的愉悦感,这可能会抑制渴望。

您可以“擦除”食物的渴望吗?新的研究表明,这是可能的。

食物的渴望可以描述为对特定食物的强烈渴望,这种愿望有时似乎是无法控制的。在经历特定食物或味道之前,经历渴望的人可能会感到不满意。

食物的渴望是由大脑中负责记忆,愉悦和奖励的地区引起的。激素失衡也会引起食物的渴望。此外,您的情绪可能参与产生食物的渴望,尤其是如果您发现自己出于舒适的原因进食。情绪饮食会迅速变成非常坏的习惯,通常会在某人吃饭扼杀或舒缓负面感觉时发生。

食物提供满足感,因此用积极的情绪代替负面情绪(例如孤独)(例如,吃一块巧克力蛋糕的喜悦)似乎是个好主意。当您感到满意时,您的大脑充满了多巴胺,这增加了您必须继续做(饮食)的动力,这使您感到良好。情感饥饿的身体饥饿。

身体饥饿会随着时间的流逝而慢慢发展,您将渴望各种不同的食物。您会感到饱满的感觉(当您吃完饭后),并将其作为停止进食的提示。

另一方面,情感饥饿突然突然出现,通常会精确地指向某种食物,使您在进食时感觉良好。您可能会狂暴食物,也没有意识到充满的感觉,这往往会导致羞耻和内gui。

食物的渴望可能成为保持健康体重和饮食的主要障碍。但是,如果有一种“关闭”渴望的方法怎么办?

研究表明,有可能在小鼠中“关闭”大脑的食物渴望区域。图片由Cliparea L自定义媒体

新的研究(在小鼠中)透露,可以通过操纵杏仁核的神经元来“消除”大脑对甜味的根本渴望(以及对苦味的替代厌恶)。

这项2017年的研究表明,大脑的复杂味觉系统(品尝食物时会产生一系列思想,记忆和情感)实际上是由可以单独隔离,修改甚至去除的离散单元组成的。

在该实验中,科学家专注于甜美和苦味的口味和杏仁核,杏仁核是大脑区域,这是对感官信息进行价值判断的关键。先前的研究表明,杏仁核直接连接到味道皮质。研究人员进行了多项测试,其中与杏仁核的“甜”或“苦”连接被人为地打开,就像一系列的轻型开关一样。

当甜蜜的连接打开时,小鼠对水的反应就像是糖一样。通过操纵这些联系,研究人员能够改变口味的感知质量。

相反,当关闭这些连接但味道皮质保持不变时,小鼠仍然可以识别并区分甜味与苦味,但现在缺乏对每种味道的基本情感反应。

博士后研究科学家和该论文的第一作者Li Wang博士向Science Daily解释说:“这就像咬一口您最喜欢的巧克力蛋糕,但并没有从中汲取任何乐趣。咬了几口后,您可能会停止进食,而否则您会围巾掉。”

这项研究非常非凡,因为通常是食物的身份以及我们吃的食物相互交织而获得的乐趣。这项研究证明它们是单独的组件,可以彼此隔离,然后分别进行操纵。

就推进某些饮食失调的疗法而言,这可能是开创性的研究。

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