饮食是人类生活的重要组成部分，事实证明，不仅我们吃的东西，而且在我们吃饭时会影响我们的大脑。不规则的饮食时间已被证明会导致心理健康不良，
饮食是人类生活的重要组成部分，事实证明，不仅我们吃的东西，而且在我们吃饭时会影响我们的大脑。不规则的饮食时间已被证明会导致精神健康不良，包括抑郁症和焦虑，以及心脏代谢疾病和体重增加。
幸运的是，有可能利用我们的饮食节奏来限制负面情绪并增加心理健康。作为神经精神病学领域的博士生和研究营养和情绪障碍的精神科医生，我们的研究重点是研究饮食节奏如何影响大脑。
这一切都是如此：昼夜节律系统负责根据环境（如光或食物）的线索在一天中的最佳时间对齐我们的内部流程。人类已经演变了这种布线，以满足整个白天和整个黑夜都发生了很大变化的能量需求，从而为我们的饮食习惯创造了有节奏的模式，遵循太阳的时间表。
尽管主时钟在整天的周期内管理代谢功能，但我们的饮食节奏也影响了主钟。消化组织具有自己的时钟，并在24小时周期内表现出正常的振荡。例如，在消化，吸收性和代谢能力方面，小肠和肝脏在整个白天和黑夜中有所不同。
当大脑中的主要昼夜节律与饮食节奏不同步时，它会影响大脑完全发挥功能的能力。即使大脑仅占我们总体重的2％，但它却消耗了多达25％的能量，并且特别受卡路里摄入量变化的影响。这意味着异常的进餐时间注定会产生负面的健康结果。
食物和心情
尽管基本机制仍然未知，但管理饮食和情绪的神经回路之间存在重叠。此外，消化激素对多巴胺的影响是一种神经递质，在情绪，能量和愉悦中起着重要作用。患有抑郁症和躁郁症的个体患有异常的多巴胺水平。人们认为改变的饮食节奏被认为会导致情绪的不良维持。饮食不规则的饮食甚至可能在情绪障碍的复杂根本原因中发挥作用。例如，患有抑郁症或躁郁症的个体表现出干扰的内部节奏和不规则的进餐时间，这显着恶化了情绪症状。此外，与普通人群相比，倾向于不规则的饮食时间表的转变工人（往往有不规则的饮食时间表）表明抑郁症和焦虑症的发生率增加。尽管有证据表明，在大多数精神病院中，评估饮食节奏目前并不是标准临床护理的一部分。
优化进食节奏
那么，如何如何优化我们的饮食节奏？我们在研究中遇到的一种有希望的方法是时间限制的饮食（TRE），也称为间歇性禁食。
TRE涉及将饮食窗口限制为白天的一定时间，通常为四到12个小时。例如，从上午9:00到下午7:00，选择在10小时的窗户中吃所有餐点和小吃反映了隔夜禁食期。证据表明，该方法优化了大脑功能，能量代谢和代谢激素的健康信号传导。
TRE已被证明可以预防旨在模拟转移工作的动物研究中的抑郁症状和焦虑症状。 TRE的抗抑郁作用也已在人类中显示。定期进食也有助于降低肥胖，糖尿病和心血管疾病等健康问题的风险。
我们生活在一个24小时的世界中，充满了人造光和全天候获得食物的机会。这使得饮食节奏对心理健康的影响成为现代生活的重要话题。随着越来越多的研究提供了评估情绪障碍患者饮食节奏的数据，将饮食节奏治疗纳入临床护理中可以显着提高患者的生活质量。
对于普通人群而言，重要的是要提高公众对可及性和负担得起的维持健康饮食方式的知识。这不仅要注意饭菜的含量，还要注意进食节奏。将饮食节奏与太阳日程安排保持一致会为一般福祉带来持久的好处，并可能对精神疾病产生保护作用。
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